kuchenka indukcyjna

Zibias - 11-04-2007 23:45
kuchenka indukcyjna
właśnie oglądam sobie "ofertę allegro" w tym temacie i są kuchenki
indukcyjne za kwoty
w okolicach 150-200zł (oczywiście 1 palnik).
Mam pytanie, czy ktoś takie cudo oglądał od środka, i jak to działa, bo coś
mi nie pasuje żeby tam był cały układ genratora i cewki do tego o mocy
1800W za taką kasę.

Podjerzane jest również stwierdzenie że tylko idealnie płaskie garnki
współdziałają z kuchenką.

ciekawy ;)

=?ISO-8859-2?Q?Tomasz_W=F3jtowicz?= - 12-04-2007 00:45

Zibias napisał(a):
> właśnie oglądam sobie "ofertę allegro" w tym temacie i są kuchenki
> indukcyjne za kwoty
> w okolicach 150-200zł (oczywiście 1 palnik).
> Mam pytanie, czy ktoś takie cudo oglądał od środka, i jak to działa, bo coś
> mi nie pasuje żeby tam był cały układ genratora i cewki do tego o mocy
> 1800W za taką kasę.

Żaden generator. To po prostu taki dziwny transformator. Tam gdzie
normalna kuchenka ma spiralę grzewczą, są uzwojenia transformatora
podłączone po prostu pod 50 Hz. Rolę pojedynczego uzw. wtórnego stanowi
dno garnka. Dlatego muszą być płaskie.

Zibias - 12-04-2007 00:45

>> właśnie oglądam sobie "ofertę allegro" w tym temacie i są kuchenki
>> indukcyjne za kwoty
>> w okolicach 150-200zł (oczywiście 1 palnik).
>> Mam pytanie, czy ktoś takie cudo oglądał od środka, i jak to działa, bo
>> coś
>> mi nie pasuje żeby tam był cały układ genratora i cewki do tego o mocy
>> 1800W za taką kasę.
>
> Żaden generator. To po prostu taki dziwny transformator. Tam gdzie
> normalna kuchenka ma spiralę grzewczą, są uzwojenia transformatora
> podłączone po prostu pod 50 Hz. Rolę pojedynczego uzw. wtórnego stanowi
> dno garnka. Dlatego muszą być płaskie.

Tak to sobie właśnie wyobrażałem, ciekawi mnie jeszcze jaki rdzeń tam
wstawili,
do tego te cuda mają układ wykrywania obciążenia, tz postawienia garnka.

=?ISO-8859-2?Q?Tomasz_W=F3jtowicz?= - 12-04-2007 12:45

Zibias napisał(a):

> Tak to sobie właśnie wyobrażałem, ciekawi mnie jeszcze jaki rdzeń tam
> wstawili,
> do tego te cuda mają układ wykrywania obciążenia, tz postawienia garnka.
>
>
"Palnik" bez postawionego garnka pracowałby jak trafo na biegu jałowym,
natomiast po postawieniu garnka jak obciążone trafo. Możnaby to
wykorzystać jako czujnik postawienia garnka.

cezar - 12-04-2007 16:45

Tomasz Wójtowicz wrote:
> Zibias napisał(a):
>
>> Tak to sobie właśnie wyobrażałem, ciekawi mnie jeszcze jaki rdzeń tam
>> wstawili,
>> do tego te cuda mają układ wykrywania obciążenia, tz postawienia garnka.
>>
> "Palnik" bez postawionego garnka pracowałby jak trafo na biegu jałowym,
> natomiast po postawieniu garnka jak obciążone trafo. Możnaby to
> wykorzystać jako czujnik postawienia garnka.

a jak jest z garnkami aluminiowymi ?

c.

Marek Lewandowski - 12-04-2007 16:45

On Apr 12, 4:06 pm, cezar <a...@sdfsdf.pl> wrote:

> a jak jest z garnkami aluminiowymi ?

też przewodzą. Kamionkowe miałyby problem ;)

--
Marek Lewandowski
ICQ#/GG#: ask per mail. mail: locust[X]poczta/onet/pl
my gallery: http://www.pbase.com/mareklew
my kind-of-a-blog: http://lockaphoto.stufftoread.com

cezar - 12-04-2007 17:45

Marek Lewandowski wrote:
> On Apr 12, 4:06 pm, cezar <a...@sdfsdf.pl> wrote:
>
>> a jak jest z garnkami aluminiowymi ?
>
> też przewodzą. Kamionkowe miałyby problem ;)
>

zaraz, zaraz ale nie wykorzystuja one zjawiska przewodnictwa tylko
indukcji elektromagnetycznej

c.

Zibias - 12-04-2007 17:45

>>> a jak jest z garnkami aluminiowymi ?
>>
>> też przewodzą. Kamionkowe miałyby problem ;)
>>
>
> zaraz, zaraz ale nie wykorzystuja one zjawiska przewodnictwa tylko
> indukcji elektromagnetycznej
>
>
akurat nie ma problemu, indukcja działa w przewodnikach, niezależnie czy są
ferro czy paramagnetyczne.
Pamiętam taki fajny eksperyment z wyrzuczanym pierścieniem miedzianym z
transformatora
który miał żelazo w kształcie litery U (tz niezamknięte u góry.

Przykład inny - hamulec tarczy licznika energii elektrycznej jest wykonany z
krązka aluminiowego
obracającego sie w pobliżu magnesu. powstają prądy wirowe hamujące krążek z
siłą
proporcjonalną do prędkości obrotowej.

MarekPe - 13-04-2007 07:46

Tomasz Wójtowicz napisał(a):

> "Palnik" bez postawionego garnka pracowałby jak trafo na biegu jałowym,
> natomiast po postawieniu garnka jak obciążone trafo.

Witam

No niezupelnie. Dla pradu zmiennego bez garnka bylby otwarty uklad
magnetyczny, czyli dla cewki stan praktycznie zwarcia. Zobacz co sie
dzieje z cewka, ktora zdejmiesz z zaworu elektromagnetycznego i nie
odlaczysz napiecia.....

Pozdrowienia
MarekPe

MarekPe - 13-04-2007 07:46

Marek Lewandowski napisał(a):
> On Apr 12, 4:06 pm, cezar <a...@sdfsdf.pl> wrote:
>
>> a jak jest z garnkami aluminiowymi ?
>
> też przewodzą. Kamionkowe miałyby problem ;)
>

Witam
Spotkalem sie kiedys z takimi na wyzsze czestotliwosci. Wystarczyla tam
ciecz zdolna do dysocjacji ( np posolona woda na rosol). Mozna bylo
uzywac szklanych naczyn.

Pozdrowienia
MarekPe

Marek Lewandowski - 13-04-2007 08:45

On Apr 12, 4:49 pm, cezar <a...@sdfsdf.pl> wrote:

> >> a jak jest z garnkami aluminiowymi ?

> > też przewodzą. Kamionkowe miałyby problem ;)

> zaraz, zaraz ale nie wykorzystuja one zjawiska przewodnictwa tylko
> indukcji elektromagnetycznej

a zastanawiałeś się kiedyś, co jest do niej potrzebne i co grzeje
garnek?

--
Marek Lewandowski
ICQ#/GG#: ask per mail. mail: locust[X]poczta/onet/pl
my gallery: http://www.pbase.com/mareklew
my kind-of-a-blog: http://lockaphoto.stufftoread.com

=?ISO-8859-2?Q?Tomasz_W=F3jtowicz?= - 13-04-2007 16:45

MarekPe napisał(a):
> Tomasz Wójtowicz napisał(a):
>
>> "Palnik" bez postawionego garnka pracowałby jak trafo na biegu
>> jałowym, natomiast po postawieniu garnka jak obciążone trafo.
>
> Witam
>
> No niezupelnie. Dla pradu zmiennego bez garnka bylby otwarty uklad
> magnetyczny, czyli dla cewki stan praktycznie zwarcia. Zobacz co sie
> dzieje z cewka, ktora zdejmiesz z zaworu elektromagnetycznego i nie
> odlaczysz napiecia.....

Wiem, co się dzieje. Jeszcze w szkole średniej w ten sposób mało nie
puściłem z dymem pracowni :) Ale jeśli po zdjęciu garnka powstałby stan
zwarcia, to nawet lepiej. Łatwiej to wykryć. Odłączyć napięcie i np. raz
na sekundę próbować, czy garnek już postawiony.

Kuchcik - 16-10-2008 19:55

Chciałbym wyjaśnić parę spraw związanych z kuchenką indukcyjną:
1- Kuchenka indukcyjna działa na zasadzie indukcji elektromagnetycznej. Przetwornik napięcia w obwodzie elektrycznym kuchenki zmienia prąd elektryczny o częstotliwości 50Hz na napięcie o wysokiej częstotliwości 20-40 KHz. Prąd przechodzi przez cewkę indukcyjną. Przy położeniu metalowego (ferromagnetycznego) naczynia na płycie ceramicznej, pod którą znajdują się trzony indukcyjne, wytwarzane jest pole magnetyczne. Prądy magnetyczne pola przechodzą przez dno metalowego naczynia – w ten sposób w dnie naczynia powstają liczne magnetyczne prądy wirowe, które bardzo szybko rozgrzewają dno naczynia.
2- Ponieważ wczoraj przyszło mnie naprawiać taką kuchenkę (dostała się woda do wewnątrz) mogę powiedzieć, że w środku znajduje się generator wysokiej częstotliwości, i cała masa układów sterujących i kontrolujących pracę, takich jak termostat elektroniczny sterowany, wyłącznik czasowy i wiele innych.
3- Co do naczyń - muszą być ferromagnetyczne (żelazne) lub z innego materiału zaopatrzone w wkładkę ferromagnetyczną w dnie naczynia.
Naczynia wykonane z innego materiału nie będą się nagrzewały - kuchenka się nie uruchomi.

Pozdrawiam RARDAN - życzę udanego zakupu i użytkowania - to naprawdę fajna sprawa i stosunkowo nie droga.